Nos viandes de bœuf, veau ou agneau sont conditionnées sous vide et surgelées.
Pour des raisons de conditionnement, nos viandes ne sont pas disponible en vente en ligne mais vous pouvez les retrouver dans notre magasin à Peisey-Nancroix.
Voici la liste des viandes proposées et leurs tarifs :
Viande de bœuf :
- Steak, Bavette – 27,50€ / kg
- Faux-filet, Rumsteak, Pièce à fondue – 28,50€ / kg
- Steak Haché (120g) – 2,70€ / pièce
- Steak Haché (carton) – 47,00€
- Côte de bœuf – 32,50€ / kg
- Rosbif – 26,30€ / kg
- Basse-côte – 18,50€ / kg
- Paleron – 12,60€ / kg
- Filet – 45,60€ / kg
- Jarret, Plat-de-côte – 11,70€ / kg
- Bourguignon – 16,00€ / kg
Viande de veau :
- Filet – 37,40€ / kg
- Noix, Escalope, Rôti, Quasi-Côte – 33,80€ / kg
- Collier, Épaule, Tendron – 24,80€ / kg
- Osso-buco – 25,80€ / kg
- Blanquette – 16,30€ / kg
- Godiveaux – 20,90€ / kg
Viande d’agneau :
- Côtes première, Baronne – 28,40€ / kg
- Tranche de Gigot, Souris – 31,30€ / kg
- Épaule – 21,30€ / kg
- Sauté – 11,40€ / kg
- Gigot – 30,20€ / kg